レモン牛乳

U字工事で有名になった栃木の名品、レモン牛乳。
先月、栃木へ取材に行った帰りに買って帰りました。お土産に小さなパックをいくつか。

レモン牛乳を知らない友達は、「レモン牛乳」と聞くと、必ず「ええっ、レモンと牛乳って、ドロドロしてるの？」と言います。牛乳にレモン汁を入れると酸で凝固するだろうけど、レモン風味の香料が入っているだけなので、サラサラした普通の牛乳と同じ口当たりです。そして甘みがついてます。

栃木県でしか買えない、と言う話でしたが、昨日、近所のコンビニにレモン牛乳が置いてあるのを発見!
千葉県内、埼玉でも目撃情報アリ。
なんだかすごくメジャーになってしまったのだね。
U字工事、メーカーから功労賞もらえるかも!