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赤星たみこの戯言・放言・虚言日記♪ akaboshi.exblog.jp

漫画家・赤星たみこの日記です。 


by akaboshi_tamiko
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新橋こいち祭りに来て下さい~

7月22日(木)23日(金)は第15回新橋こいち祭りです!
http://www.shinbashi.net/top/koichi/2010/
JR新橋駅前で、毎年開催されているお祭りです。

これに、わが「じっとしちょ連」も参加します。
名物になった胡瓜味噌、今年の新製品、鶏肉に特製ラー油をつけたものも販売します。
写真は、試作品でまず豆腐にかけてみました。
新橋こいち祭りに来て下さい~_b0019674_965348.jpg

牛蒡で香りと食感を付けて、コチジャン、甜麺醤、豆板醤、ニンニク、生姜、オイスターソース、醤油、ごま油、白胡麻など。
試作品、美味い!!

しんちゃん作。詳細レシピは企業秘密。ぜひ当日、こいち祭りに来てください。食べてミソ~。(←この表現、初めて使ったわ)

それから、胡瓜味噌とは、冷し胡瓜に特製味噌をつけたもの。
特製味噌は、普通の味噌に宮崎県日之影町の特産品である柚子を入れたもの。美味しくて、一度買った人が何度も買いに戻ってくると言う、こいち祭りの隠れたヒット商品です。

あと、日之影や高千穂の特産品も販売します。
高千穂のエリモン手ぬぐいや、布わらじ、日之影の柚子製品。柚子ジュース(柚子果汁にハチミツの入ったジュースですが、5~6倍に薄めて飲みます。さわやかな甘みの美味しいジュースです!)など。

こいち祭りでは盆踊り大会やいろんな企画が目白押し!
ぜひ、遊びに来て下さい!
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by akaboshi_tamiko | 2010-07-18 09:07 | ふるさと関連 | Trackback | Comments(0)