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赤星たみこの戯言・放言・虚言日記♪ akaboshi.exblog.jp

漫画家・赤星たみこの日記です。 


by akaboshi_tamiko
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ヨーグルトでドレッシング増量

今日の食事は、ご飯、味噌汁、キャベツとトマトのサラダ、塩鮭、大根おろし、大根葉の炒り煮。

サラダにかけるドレッシングは、市販のシーザードレッシングヨーグルトを加えて増量&ちょっとだけカロリーオフしたもの。ヨーグルトを入れると塩分も薄まるので、ちょいと塩コショウを足した。

これがウマー。
シーザードレッシングのこってりしたクリーミーさに、ヨーグルトのさっぱりしたクリーミーさが加わり、ふんわりしたドレッシングになった。たっぷり使っても全然オイリーじゃないので、バクバク食べられる。(あまり大量にかけるとせっかくのカロリーオフの意味がなくなるかも?)

でも、市販のシーザードレッシング、またはマヨネーズに、同量程度のヨーグルトを混ぜて増量すること、お勧めです~。塩分薄くなるので、制限している人は足さずに、物足りない人はちょっと塩コショウを足して。

美味くてしかもお得、かな。(高いヨーグルトを買うと逆に高くつくかも。安い、無糖のヨーグルトでOKです)
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Commented by おーちゃん at 2011-01-18 06:53 x
これは、いい手かも?
うちではカレーに混ぜたりしていますが、今度試してみますね。
Commented by akaboshi_tamiko at 2011-01-20 01:52
★おーちゃんさん
いいですよ~。増量&カロリーちょいカット! 塩分も減るし! 美味しいですよ(*^_^*)
by akaboshi_tamiko | 2011-01-18 01:06 | 飲む食べる | Trackback | Comments(2)