ちゃんとした料理も皿しだい

最近、こんな皿を買った。

こういう仕切りのある皿だと、大きい仕切りにメインの料理を盛り付け、小さい仕切りにはちょっとした副菜を盛り付けるわけだが、副菜と言っても、なに、漬物とか蒲鉾の二切れでも置けばいいのだ。

うちの冷蔵庫には小さなタッパやビンがやたらたくさん入っている。その中に入っているものといえば、3切れ残ったナスの漬物、賞味期限すれすれの瓜の粕漬け、１～２さじ分残ったジャコの佃煮、4切れ残ったタクアン、忘れかけたカマボコ、などなど。

とにかくちょこっとだけ残った食材が、それぞれ別のタッパに入れられて冷蔵庫で場所をふさいでいる。
それらのタッパを食卓に出しても、また食べられずに残ってしまうことがほとんど。メインのおかずを食べると、そういうちょこっとしたものには手が出ないのだ。

というわけで、この皿が活躍することになる。

ある日の朝ごはん。
お皿の小さな仕切りに、ナスの漬物と粕漬けを副菜っぽく盛る。もう一つの仕切りには単なる野菜炒め。
そして、大きな仕切りにはメイン料理。ベーコンエッグだ。

小さな仕切りに余り物をちょこっとのせただけで、ちゃんとした料理に見える（ような気がする）ではないか！
余り物も、こうやればオットも食べてくれたのだ！
強制的に皿に載せてしまえばいいのだ！

実際の映像がこれ。↓

ふふふ、「ちゃんとした料理」に見えるか否かは、皆さんの心の目が曇っているかいないかにかかっている。
澄んだ目で見て欲しい、ちゃんとした料理に見える、、、、、はず！決して手抜き料理には見えない!!!　はず!!!

この方式で、冷蔵庫の場所ふさぎだった小さなタッパの中のモノをいくつか片付けた。助かるわ～～。
ありがとう、仕切り皿！