水切りフェチ

私は水切りフェチだ。とにかく水滴が早く切れるよう、早く乾くよう、いろんな工夫をし、水滴一滴たりとも食器棚に入れ込まない！という気概を持って生きている。食器棚にカビが生えないよう、かび臭くならないように、だ。

とにかく私の実家は高温多湿の宮崎県。しかも山肌にへばりついた土地にある家なので、家の裏の崖から山水がジトジト湧き出してくる。油断するとすぐに食器棚にカビが生えた。そうならないよう、いろんなことをやってきたのが習慣になり、私の水滴に対する敵愾心はなみなみならぬものがある。

ただし、基本がズボラなので、食器を洗うと水切りカゴにいれ、翌朝まで放置するという手法が大好き。一晩置くと大体乾いてくれる。

しかし、ここで一工夫しないと、一晩放置したのに乾いていない場合がある。
それがココだ↓

タッパウエアなどのプラスチック容器は、口のところが折り返してあって、細い溝がある。たいていの人はああいう深い容器は逆さにしてふせて置くのだけど、それだとふちの溝に水が溜まり、翌朝になっても乾いていないことが多い。

それで、私は翌朝までに溝の中が乾くよう、上向きに置くことにしている。

そうすると、翌朝には溝の中が乾いている。
容器の内側の水が切れないではないか、という方もいるだろうが、容器の内側って、布巾で拭くのもラク。

どうしても水滴が残っている場合は、たいていこうやって水滴を取る。↓

たまには爪楊枝に布巾を撒きつけて溝の水滴を取ることもある。ちょっと神経質かも？
でも、プラスチックってカビが生えやすいんだから。表面が柔らかいので、水滴があるとカビ、生えますから！　カビの臭いがする容器に食品をしまいたくないし！

そんな面倒なことよくやるね、とお思いでしょうが、そんな手間をかけたくないからこそ、溝つきタッパは上向きに置くのだ。これなら放置するだけで溝の中が乾くし。

私はこれ、いいアイディアだと思っているのだけど、夫にそれを強制したことは無い。こういう細かい作業（上向きに置くくらい細かくないと思うんだけど、一連の流れからはずれる行為は全て面倒くさい、細かな作業になる）を要求すると、100％「どっちでもいいじゃん!!　うるせえ!!」と逆切れされるので。だったら溝の水滴拭いてくれるのかというと、夫は食器を拭くことは一切しないから。

一晩置いてせっかく乾いた食器の上に、朝食の食器を洗って重ねてくれることもある。ああ、、、、昨日の食器が乾いていたのに、またぬらすのか･･･…と、ガックリ来るけど黙っている。洗ってくれるだけで本当に大助かりだから。ありがたいから。ああもう、ありがた迷惑、、、とは思っていてもおくびにも出しませんとも。ええ、出しませんわ！

しかしね、家全体の湿気を抜くことに関しては北海道出身の夫のほうが神経質で、換気扇や扇風機を使って湿気を抜いてくれる。でも食器の水滴に関しては南九州出身の私のほうが神経質なようだ。

まあ、そのせいか、築20年のわが家にはほとんどカビがない。水切りフェチと湿気抜きフェチのおかげかな。