お菓子長者

このところ家の中にお菓子がたくさんあります。
義母が北海道に帰っていたとき、近所の方がいろいろ持ってきてくださったお菓子がどっさり。これがお土産としてうちへ来たわけです。

私は北海道から一足先に帰っていたので、ケーキを焼いて待っていたら、お土産のお菓子がまたどっさり来て、食べきれないほど。

旭川で有名なお菓子屋さんのお菓子や、余市のニッカウヰスキー工場見学で買ったお菓子、洋菓子、和菓子、生菓子、干菓子、いろいろあって、本当に一気にお菓子長者。

凝ったお菓子の多い中、私のお気に入りは、このバターサブレ。

よくあるバターサブレよりあっさりしていて、いくらでも食べられそう。
ちょっと森永のマリービスケットみたいな感触。でも、マリーよりもややバター多めで、ちょっとだけ柔らかい、、、かな。

バターサブレの中では豊島屋の鳩サブレも有名で、バターたっぷりしっとりジュワー、な感じ。あれもいいなあ。
私はサブレ系が好きなんだな。ビスケットよりサブレ。クッキーよりサブレです。

お知らせ
6月28日、東京ビッグサイトのデザフェスに出ます！
スペースは　東2チ33　です。
よかったらぜひ、いらしてくださいね！