恵方巻

今日は節分。
今ではすっかり広まった恵方巻を食べる日。今年の恵方は南南東だそうです。

ところで、節分の日は、太巻きを買おうと思うと、「恵方巻」として豪華な太いものしか売ってないです。普通の巻きずしが好きなのに…。

なので自分で作ることもありました。

まきすが無いので紙で巻いて作ったことも・・・。

低糖質ダイエットに力を入れていたときは、おからで作ったことも。

今年は、どうしようかな。買ってくるのがラクチンだけど、なんか去年あたりからちょっとブームに飽きた気もするし。

どうしようかなー。