サラダ嫌いでもサラダ好きになるサラダ : 赤星たみこの戯言・放言・虚言日記♪

今発売中のOfficeYouに載っている『グランマ！』は、フルーツを料理に使うとおしゃれでおいしくなる、というネタです。

チキンソテーに添えるオレンジソースとか、リンゴのソテーとかいろいろレシピ入れました。

その中で、とあるサラダが大好評！

なんと、サラダ嫌いな夫がここ数日、毎日サラダ作って食べてます！

一昨日はカレーを作りました（夫が）。副菜のサラダももちろん夫が作りました。料理を作るのはよくやってくれますが、サラダをこんな連日作ってくれたことなんて今まで一度もありません！

「俺は生野菜は好かん！葉物野菜より根菜、煮物に入ってる野菜のほうが好きだ！」と言って、サラダを作ることはほとんどなかったのに、いそいそとスーパーでレタスやキュウリ、ベビーリーフを買ってきます。それとシーザードレッシング。

今まではマヨネーズか醤油ドレッシングしか使わなかったのに！

私が思いついた「サラダ嫌いでもサラダ好きになるサラダ」（長っ）は、ドレッシングにブドウを混ぜるというもの。

ブドウは皮をむかずに食べられるブドウです。今、スーパーで割と安く出ていると思います。（うちの近所のスーパーではトンプソンシードレスとか、レッドグローブといった輸入ブドウが安く売られています）

安いブドウを薄くスライスしてシーザードレッシングと混ぜてサラダに入れると、なんだろう…これ、ものすごくおいしいんですよ！！！

サラダ嫌いがサラダ好きになってしまったサラダ。

最初はドレッシングにブドウを混ぜていましたが、これは半分に切ったブドウを野菜に混ぜています。

半割より薄くスライスして野菜にまんべんなく混ざるようにするとおいしいです！

シーザードレッシングだけでなく、ちょっとクリーミーなドレッシングならどれでも合うと思います。やってみてね～！

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