今日はタイ料理でした

０５/１０/２4/月曜
今日は東京でバイオマス利活用表彰のための会議があり、出かけてきました。
霞ヶ関の農林水で、5時過ぎに終わり、そこから帰ってきたらもうすっかり暗くなっていましたよ。

いつもは佐倉で電車を降りるんだけど、そのまま乗り越して成田へ。しんちゃんに迎えに来てもらって、そのあと成田イオンの中のタイレストラン・ゲウチャイへ。

AセットとBセットを頼んだら、量が多くて品目数も多くて、すぐお腹一杯になりました。
やはり品目数が多いと満腹感が違いますね。

あ～、こういうとき写真撮っておけばよかったな～。携帯で撮れるのに、いつも忘れるわ。

私が頼んだBセットは、タイラーメン、タイカレー、サラダ、揚げ物、デザートつきで1500円。

しんちゃんのAセットはタイ風酢豚みたいな味付けなんだけど、シーフードの酢豚…うーん、豚肉は入ってないんだけどね、とにかくシーフードに酢豚風の味付けのやつ（これが一皿。説明長っ！）と、牛肉のたたきみたいなのが入ったサラダ、海老しんじょみたいなやつと、デザート。

サラダにはコリアンダーが入っていて、おいしかったです～～～。辛い甘酢のドレッシングもグー！
タイカレーは、いつもはココナッツミルクの味が嫌いなんだけど、今日はすごくおいしくいただきました。なんでだろう？　ココナッツココナッツしてなくて、豚肉となすと赤唐辛子がすごくマッチしていました。

タイラーメンも辛くてうま～～。これも豚肉が柔らかくてホクッと噛み切れて、おいしかったなあ。

最近、疲れているのはビタミンB系が足りないのかも。そういえば最近、肉を食べるのがすごくへっていたから、口内炎もそのせいかも。と思いました。

今日は久々にどっしり食べました。いつもチャチャッと軽いものにしていたんだけど、たまにはちゃんと食べて収支を付けないといかんなあ、と思います。

毎日、きちんと栄養バランスをとることが大切だとは思うけど、なかなか難しいですよね。
昨日は肉がほとんどなかったから今日は肉を食べよう、今日は食べ過ぎたから明日は野菜中心の軽いものして、、、とか。そんな風に一週間で収支が取れていればいいかな、と思います。