生活の中の科学と化学

０７/０１/３０/火曜
数年前のことです。
ある講演で、酸性石けんの話をしました。
酸性石けんとは、石けんが、酸性の汚れと中途半端に結びついたもので、べとべとして、なかなか洗い流されなくて、排水口にこびりついたりする、やっかいな物質です。

酸性の汚れを落とすためには、石けんをちょっと多めに使うことが大切。
石けんをものすご～～～く多く使え！と言っているのではなく、汚れの量より、ちょっと多めに使うほうが、酸性石けんが発生せず、すっきり洗いあがるのです。

そして、食器洗いをする時は、石けんで洗った食器をすぐ水につけると、せっかく今、食器のうえで油を分解している石けんが、水で薄まり、酸性石けんが発生しやすくなるので、水につけないほうが無難です。

でも、すすぐ直前まで絶対水がかからないようにしろ、というのではなく、お皿を石けんをつけたスポンジで洗ったら、重ねておいて、上の食器から順番に流水ですすげばいいんです。

水につけておいたほうがうまく洗える、という人もいますが、それがどうしてうまくいくのかは、洗い方が上手だ、としか言いようがないんです。もちろん、水に浸ける、浸けないは自由ですから、自分のやりたいようにやればいいのです。

ただ、初心者で、洗った食器（石けんの泡が付いているもの）をため水に浸けるとべたつく、という人は、水につけないほうがあとがラクです。

ため水に浸けると、水の中に、石けんが薄まって出来た酸性石けんやミネラルと結びついて出来た金属石けんが漂って、それが食器に再付着することがあるので、「石けんで洗った食器」は、ため水には浸けず、重ねて置いて、それを流水ですすげば、酸性石けんなども流れていくのですっきり洗いあがる、という理屈です。

という話をしたところ、会場から質問が出ました。

「酸性石けんのことを石けんメーカーに問い合わせたら、酸性石けんは空気と結びついて出来るので、水に浸けたほうがいい、といわれたんですけど」と。

その方は、石けんメーカーに電話して聞いたそうです。
そうしたら、電話して受付の人から次に代わった人が、上記のように答えたそうです。

答えた方は、石けんメーカーの、どの部署の方だったのでしょうか・・・・・・・。

酸性石けんは、空気と結びついて出来るのではありません。
空気と結びつく、というのは「酸化」です。

石けんが酸化することと、酸性石けんが出来ることはまったく別のことです。

空気と結びついて酸性石けんが出来るのであれば、世の中の石けんの表面は全て酸性石けんになってしまいます。そんなことはありません。

石けんメーカーの人でも、酸性石けんを知らない人がいる・・・・・・。
これは私にとってかなり衝撃でした。

自分が、「汚れ落とし」のメカニズムが面白くて、いろいろ調べていくうちに「酸性石けん」とはどういうものかを知ったわけですが、石けんメーカーの専門家でそれを知らないはずはないと思います。

でも、このケースの場合は、消費者の質問に専門家がちゃんと答えないで、たまたまそこにいた営業畑の人が答えたのかもしれません。
メーカーの言うことを、100％鵜呑みにしてはいけないと思います。たまたま、その件に関しては素人の方が答えた、ということだってあるのですから。

私も間違ったことを書かないよう、言わないよう、気をつけなくては・・・・・・・・・。