網ホオズキ

07/09/17/月曜
実家のある日之影町はホオズキの産地です。これはホオズキの実を水に浸けて葉脈以外を腐らせて網状に残したもの。網の中に赤い実が入って可愛いでしょ？
腐らせると言っても、水に入れっぱなしだと全部腐敗してダメになるし、時々水を取り替えたり、ちょいとコツが必要。来年はもっときれいに作ると、母が張り切っています。